Пижма. Приготовление/Руководство.

Наша продукция на основе растения:

Пижма Упаковка 50 гр. Подробнее...

Пижма Упаковка 20 ф/п Подробнее...

Описание растения:

       Пижма обыкновенная представляет собой многолетнее растение с цветами-пуговками насыщенного желто-оранжевого цвета, которые собраны в пучковое соцветие (корзинки) с редкими рассеченными листьями на крепких стеблях. Растение может вырастать в высоту до 160 сантиметров и произрастает в основном на заброшенных территориях: балках, обочинах дорог, около железнодорожной полосы, прудах, посадках. Цветет пижма со средины лета до начала осени, а период ее созревания припадает на два первых месяца осени. Размножается вегетативно, при помощи семян.

       В химический состав пижмы обыкновенной входят эфирные масла (камфара, борнеол, туйон, пинен, туйол), аскорбиновая кислота, алкалоиды, каротин, флавоноиды и дубильные вещества.

       Сбор и хранение пижмы обыкновенной.

       Сбор сырья припадает на начало цветения растения, когда оно только набрало свою силу и не успело ее «потратить» на цветение. Для сбора пригодны только корзинки с цветоносами. Сушиться собранное сырье должно в сухом и проветриваемом помещении, предварительно распределяется на чистой поверхности тонким слоем, переворачивается 3-4 раза за все время сушки. Сохраняет пижма лечебные свойства свои не более трех лет.

       Пижма применение и ее действие.

       Пижма лечебные свойства которой не ограничиваются влиянием на отдельный орган, применяется при лечении ЖКТ (язва, гастрит, энтероколит), нервных расстройствах, гепатите, головных болях, лихорадке, женских болезнях, широко используется как противоглистный препарат, также способна вызвать пижма месячные.

       Отвары, порошки, соки и настои пижмы обыкновенной применяют как внутренне, так и наружно. Наружно пижма применяется в виде компрессов или ванн при ревматизмах, подагре, вывихах, ушибах. При гнойниках, глубоких ранах и застарелых язвах делаются примочки, обертывания или обмывания.

       Рецепт настоя: 200 грамм воды (кипяток) на 2 небольших щепотки сухой пижмы. Закутать в теплое одеяло, оставить на 3-4 часа, поцедить, перелить в стеклянную тару, хранить в темной месте. Принимать за 25 минут до еды по столовой ложке 3-5 раз в день (при подагре, ревматизме). При болях в суставах этот настой можно использовать в виде компресса или примочек.
       Рецепт порошка: сушеные цветы пижмы измельчаются в кофемолке, принимаются по ½ чайной ложки 2-3 раза в день перед едой, предварительно порошок можно перемешать с медом или сладким сиропом. Порошок принимается при профилактике и лечении глистов, гельминтов и аскарид у взрослых и детей.
       Рецепт сока: сок пижмы отжимается в самом начале ее цветения, тщательно вымыть соцветия водой, перекрутить через мясорубку и протереть через сито или марлю, хранить в холодильнике в стеклянной таре. Прием: по 25-50 капель до еды (можно с медом или с молоком) 3-5 раз на день. Принимается при язвенной болезни, пониженной кислотности, головной боли, заболеваниях и воспалениях толстого и тонкого кишечника, мочевого пузыря, эпилепсии, острой интоксикации при туберкулезе, мочекаменной болезни, также замечена способность ускорять или замедлять при помощи пижмы месячный цикл.

       Рецепт отвара. Есть несколько рецептов отвара из пижмы. 

       Первый. Цветы пижмы 3 столовых ложки заливаются кипящим молоком, добавляют 3 зубчика чеснока, кипятят на малом огне 4-8 минут, процеживают. Этот отвар используют для клизмы при лечении глистов.
       Второй рецепт. 3-4 столовых ложек пижмы заливается кипятком (250 грамм), настаивается 2 часа, принимается 3 раза в день по 70 грамм за полчаса до употребления пищи. Этим рецептом пользуются девушки для того чтобы спровоцировать при помощи отвара из пижмы месячные.
       Третий рецепт отвара. Щепотка сухих цветов пижмы на 200 грамм горячей воды, кипятится около трех минут. Этот отвар эффективен при лечении желтухи у мальчиков. Отвар эффективен при лечении мочекаменной болезни, обладает желчегонным действием, помогает в лечении почек, облегчает боли при спазмах желудка.

       Пижма применяется не только традиционно в народной медицине, но и весьма популярна в кулинарии и ветеринарной медицине. Из растения получается отменная приправа, которая входит в различные смеси и очень ценится за свой ярко выраженный аромат. В давние времена из цветов пижмы делали наливку и квас. В ветеринарной медицине пижма обыкновенная широко известна как профилактическое и лекарственное средство против глистов и паразитов у животных.