Брусника (листья). Приготовление/Руководство.

Наша продукция на основе растения:

Брусника (листья) Упаковка 50 гр. Подробнее...

Брусника (листья) Упаковка 30 ф/п Подробнее...

Описание растения:

       Брусника — небольшое кустарниковое растение, растущее в лесах, на торфяных болотах. Издавна привлекает людей своими ягодами, которые не только ароматны и вкусны, но содержат множество витаминов и полезных веществ. Листья брусники применение имеют не менее широкое, потому что также богаты лечебными свойствами. 

       Растение имеет небольшие ветвистые побеги с эллиптическими листочками. Последние имеют особенность: завернутый вниз край и черные точечные пятна по всей листовой пластинке. Позже созревают плоды красного цвета, которые хранятся под снегом вплоть до наступления весны. Листья заготавливают весной, потом сушат тонким слоем в тенистом месте. При правильной заготовке сырье хранится два года. 

       Листья брусники: полезные свойства и противопоказания:

       Листья брусники применение имеют при укреплении иммунитета, лечении сахарного диабета, простуды, недостатке ряда витаминов и многих других заболеваниях. В растении в большом количестве содержатся флавоноиды, витамины, органические кислоты, сахара, жирные кислоты. Разнообразие химических веществ позволяет использовать сырье в сборах и других комбинациях. 

       Листья брусники при беременности также широко используются, не говоря о ягодах, витаминный комплекс которых особенно полезен будущим мамам. Недаром ее считают капелькой бессмертия. Растение нормализует давление, регулирует перистальтику кишечника, повышает уровень гемоглобина, улучшает отток мочи, снимает отеки, укрепляет организм. Листья брусники при беременности можно принимать как чай или настой. Во втором случае сырье запаривается на водяной бане за пару часов до употребления. 

       Растение является гипоалергенным, поэтому опасности практически не несет. Вот почему ягода популярна, ведь в огромном количестве имеет брусника полезные свойства, и противопоказания для употребления ее минимальны. Не рекомендуется его использовать тем, у кого сильно понижено артериальное давление, повышена секреторная активность ЖКТ, имеется холецистит. Брусника категорически противопоказана лицам с камнями в почках типа уратов.

       Рецепты из брусники:

       Ягоды брусники лечебные в любом виде: как в сыром, так и обработанные. При длительном их вымачивании можно получить брусничную воду, используемую как слабительное. Из листьев делают отвар, водно-спиртовый настой, чай. 

       Листья брусники при беременности желательно использовать в виде чая, так как он имеет менее выраженное действие. Для приготовления нужно залить столовую ложку сырья кипятком и настоять. В остальных случаях пациент может выбирать удобный для себя способ применения растения. 

       Отвар листьев готовят путем растворения 6-10 г кожистых листьев брусники в 200 мл воды и последующем кипячении около 10 минут. Употребляют после охлаждения. Ежедневно принимают трижды по 1 стакану при заболеваниях желчного и почек. Дл лечения ЖКТ дозу снижают - 100 мл 5 раз в день. В случае инфекционных болезней ротовой полости назначают полоскания брусничным отваром (интервал - 3-4 часа). 

       Хоть в большом количестве содержит брусника полезные свойства, и противопоказания ее минимальны, следует соблюдать осторожность при ее употреблении. Если имеются заболевания, при которых она может вызвать осложнения, рекомендуется провести консультацию с врачом о целесообразности ее применения.